animations culinaires (isere)

Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 04/04/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

Marché primé au gras

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 04/04/2026

Responsable des ventes

Emploi Restauration - Traiteur

Savonnières, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Principales activités - Manager l'équipe de vente et organiser l'activité de la boutique selon les objectifs fixés - Conseiller, servir les clients et assurer la prise des commandes courantes et spécifiques - Réaliser des préparations culinaires pour mise en valeur des produits issus du laboratoire de production - Organiser des animations commerciales dans la boutique et suivre les résultats des ventes - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité des personnes et de sécurité alimentaire - Assurer la gestion des stocks et les inventaires de matières, marchandises et produits finis - Gérer tout type de réclamation et veiller au respect du client et à la qualité de service Conditions d'exercice - En contact avec le public - Station debout prolongée Particularités horaires : Planning tournant avec amplitude horaire allant de 7 h 30 à 20 h (hors coupure méridienne) du mardi au samedi et dimanche matin (jusqu'à 14 h), y compris jours fériés et périodes de fêtes

Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Clair, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Le W : L'art de la bistronomie dans un écrin d'exception. Nous recherchons un(e) Responsable de Restaurant charismatique, organisé(e) et passionné(e), pour piloter cette aventure culinaire avec exigence, bienveillance et dynamisme. Vos missions : - Orchestrer l'excellence au quotidien En étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et la direction, vous serez le(la) maître(sse) d'œuvre de l'expérience client et de la performance du restaurant. Vos défis ? - Manager une équipe (+10 collaborateurs) - Garantir une expérience client mémorable - Collaborer avec la cuisine - Animer la vie du restaurant Anglais courant Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez nous votre CV + une lettre de motivation.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir[...]

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi

Baule, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein de l'association, le DAME PEP BAULE accueille des enfants, adolescents et jeunes majeurs en situation de handicap. Il offre à chacun de ses usagers, dans le cadre de son projet d'accompagnement personnalisé, un accompagnement global pour favoriser son épanouissement. Il fournit une éducation et une formation spécialisées adaptées afin de préparer au mieux sa sortie avec la meilleure autonomie et insertion socioprofessionnelle possible. Nous recherchons un Maître/une Maîtresse de Maison (H/F) dans le cadre d'un CDI à temps complet à pourvoir à compter du 01/04/2026. Les Missions pour ce poste : Le Maître/la Maîtresse de Maison (H/F) assume une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâche ménagère. Sa mission s'effectue en lien avec l'équipe éducative : le Maître/la Maîtresse de Maison contribue à l'accompagnement de l'usager dans les actes de la vie quotidienne. Organisation et gestion de la vie quotidienne - Assurer l'hygiène, l'entretien et le rangement des locaux, - Entretenir, nettoyer, ranger et gérer les stocks des matériels et produits, - Dresser une table, dresser et/ou réaliser[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

En tant que Barman - Serveur, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités : - Préparation des cocktails pour notre clientèle ( Bar ouvert de 17h30 à 23h00), - Source de proposition pour des cocktails du moment, - Participation aux animations mensuel autour du Bar - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - S'assurer que les tables sont propres et bien préparées avant l'arrivée des clients - Gérer les paiements et effectuer l'encaissement Compétences requises : - Expérience préalable dans le service alimentaire ou la restauration - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Excellentes compétences en service clientèle - Capacité à travailler efficacement sous pression - Bonne présentation et attitude professionnelle Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez une[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le restaurant Ô Corsaire recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour la saison 2026. Situé dans un cadreagéable en bordure du lac, l'établissement propose une cuisine traditionnelle. Missions : Élaborer et créer les menus en accord avec la direction. Superviser l'ensemble des activités de la cuisine. Garantir la qualité gustative et visuelle des plats. Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks. Encadrer et animer l'équipe de cuisine. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Créativité et sens de l'innovation. Connaissance approfondie des produits locaux et de saison. Formation en hôtellerie/restauration souhaitée. Conditions : Rémunération entre 1800 et 2000€ NET (plus selon expérience)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le restaurant principal de La Bastide de Gordes : La Table de la Bastide, est un lieu où l'authenticité de la Provence rencontre l'élégance moderne. Ce restaurant haut de gamme allie une cuisine raffinée et un cadre décontracté, offrant ainsi à nos clients une expérience gastronomique unique, où la convivialité et l'excellence se rencontrent. Mission : En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie pour contribuer à la préparation des plats du menu. Vous serez responsable de l'exécution des tâches de base en cuisine, tout en garantissant la qualité des plats, le respect des standards d'hygiène et une gestion efficace du poste de travail. Responsabilités principales : Préparation des ingrédients : Assister à la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats, y compris le découpage des légumes, la préparation des viandes, des poissons et des garnitures. Support dans l'élaboration des plats : Aider à l'élaboration des plats sous la supervision des Chefs de Partie, en respectant les recettes et les méthodes de cuisson. Maintien de la propreté et de l'organisation : Assurer la propreté[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous rechercherons pour notre établissement "LE PROHIBITION" de Montauban un Second ou une Seconde de Cuisine H/F Vos missions : - Seconder le Chef tant en management d'équipe que de réalisations culinaires - Organiser les actions de préparation préliminaires de mise en place - Participer à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes du Chef et en veillant à l'implication de l'équipe de cuisine - Participer à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur Votre profil : dynamique, disponible, aisance relationnelle. Avoir le sens du contact, de l'animation et l'envie d'accueillir. Aimer vivre des ambiances cosy mais aussi festives. A l'aise avec des outils numériques. Fiable, adaptable, rigoureux, autonome Prise de poste immédiate.

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre ouverture nous recherchons : Un Cuisinier/Crêpier H/F Le poste est à pourvoir le 16 février jusqu'à octobre avec possibilité de prolongation. Vos missions seront les suivantes : - Vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats. - Vous respectez les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires. - Préparer la pate, les garnitures et assurer la cuisson des crêpes. - Assurer l'animation du poste de crêpe. - Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client. - Vous veillez à l'entretien de la cuisine et du matériel. - Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Profil : - Vous avez le gout du travail en équipe. - Vous êtes rigoureux, méthodique et organisé. - Vous avez le sens du détail et de la qualité. Fermeture le dimanche soir à l'année. Deux jours de repos dans la semaine. Poste non logé.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Husseren-Wesserling, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'Association « Les Jardins de Wesserling » recrute, dans le cadre de sa mission d'insertion professionnelle 2 Employés de petite restauration (H/F) pour la saison estivale. Vos missions : - Effectuer les tâches liées à la petite restauration (confection des tartes aux légumes, soupes, salades/crudités, assiettes de charcuterie/fromage, crêpes) et au service de boissons au Resto du Potager et lors des animations organisées dans le Parc de Wesserling. - Mettre en œuvre les commandes et l'approvisionnement des produits permettant de réaliser les plats à proposer (charcuterie, fromage, pain, bretzels) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité afférentes au domaine en utilisant les matériels et produits adéquat selon les règles de l'HACCP et du guide bonnes pratiques d'hygiène - Accueillir les visiteurs avec prévenance et leur assurer un service de qualité - Assurer la vente des produits dérivés issus de notre production et de la transformation (confitures, sirops, pâte de coing) au Resto du Potager - Organiser l'espace de vente et la pergola afin de les rendre fonctionnels et attractifs - Effectuer les tâches de suivi et de gestion de la caisse - Accompagner et encadrer[...]

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Campbon, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Les PEP Atlantique - Anjou Actrice d'une société plus inclusive et solidaire, l'Association des Pupilles de l'Enseignement Public (PEP) Atlantique - Anjou accueille et accompagne les personnes dans leur parcours en visant l'émancipation, l'accès aux droits et la citoyenneté. Administrée par des bénévoles militant.e.s, les PEP 44 - 49 œuvrent dans le secteur de l'animation et de l'action sociale, et s'inscrivent dans le champ de l'économie sociale et solidaire. 180 salarié.e.s agissent à l'échelle de deux départements, Loire-Atlantique et Maine-et-Loire, dans deux grands domaines d'activités : Actions socio-éducatives et scolaires / Protection de l'enfance. La mission Met en œuvre la production culinaire, sous le contrôle des cuisiniers et de la cheffe de cuisine. Contribue à la qualité de l'accueil de nos différents publics (enfants en séjours scolaires, adultes en séjours de groupes.) par la réalisation de tâches variées (service/plonge/ménage). Les principales activités - Sous la responsabilité globale du directeur de l'établissement et sous l'autorité de la cheffe de cuisine, selon un planning précis, l'agent polyvalent de collectivité participe à la mise de table,[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Missions principales : - Participer activement à la production et la qualité des plats proposés à la clientèle - Garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire - Etablir les coups matières - Rédiger les fiches techniques Savoir-faire principaux Production, Construction, Qualité, Logistique - Assurer la conception, la production et la qualité proposés à la clientèle - Organiser le planning hebdomadaire de la brigade de cuisine - Anticiper les besoins en production selon l'activité et les réservations - Seconder le chef de cuisine en son absence et assurer la continuité de l'activité Management, Social - Suppléer le Chef de cuisine et définir les besoins de formation à mettre en place pour la brigade de cuisine - Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef de cuisine - Contribuer au mantien d'un bon climat de travail en cuisine Développement économique - Concevoir les menus, les fiches techniques, les cartes et définir les tarifs des plats (Gamme de la carte) - Participer à l'élaboration et l'amélioration des menus et des cartes Savoir-faire secondaires Production, Construction, Qualité, Logistique - Participer activement à la production culinaire[...]

Responsable recherche-développement en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Viance, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Responsable Recherche et Développement f/h - industrie agroalimentaire - CDI, statut cadre secteur Brive. Vous transformez des attentes clients en recettes fiables, reproductibles en usine et conformes aux exigences alimentaires. Vous appréciez le rôle de pilote de projets où chaque essai aboutit à un produit maîtrisé et validé. Le cabinet Conseil Recrutement Corrèze recrute pour un acteur reconnu de la transformation alimentaire. Le poste de Responsable Recherche et Développement s'inscrit au cœur des échanges entre commercial, qualité, achats et production, avec une attention constante à la sécurité alimentaire la traçabilité et la conformité. Vous animez les projets de développement jusqu'à la mise en production. Vous vous projetez sur la fonction de Responsable R&D grâce à des responsabilités claires et opérationnelles : -Vous pilotez chaque nouveau développement, du brief client aux essais puis au transfert industriel avec le chef de production ; vous rédigez les recettes et modes opératoires et les diffusez aux équipes. -Vous écoutez les clients, échangez avec les commerciaux, suivez les retours d'échantillons et mettez en place des actions correctives[...]

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Manager de Restaurant - Prenez les rênes de notre établissement ! Vous êtes prêt(e) à relever un nouveau défi ? Vous êtes passionné(e) par la restauration, notamment par l'univers savoureux et convivial du barbecue ? Nous cherchons notre futur(e) manager de restaurant, une personne dynamique, bienveillante et expérimentée, prête à diriger notre équipe vers le succès. Qui sommes-nous ? Un restaurant animé par l'amour de la bonne cuisine et du barbecue, où l'esprit d'équipe et la satisfaction client sont nos priorités. Aujourd'hui, nous recherchons une personne capable de porter cette vision avec enthousiasme et rigueur. Vos missions principales : Manager et inspirer une équipe de 4 à 12 personnes, en cultivant un esprit d'équipe bienveillant. Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection des nouveaux membres du personnel ( Elaborer les plannings de travail avec la direction.) Anticiper et organiser des services allant jusqu'à 200 couverts. Coordonner l'équipe de cuisine avec le chef, en assurant une fluidité entre la salle et la cuisine. Gérer les opérations quotidiennes : supervision des caisses, suivi des stocks et maintien des standards d'hygiène et[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierre-d'Irube, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez votre métier de cuisinier mais vous saturez des horaires coupés et des soirées qui n'en finissent plus ? À l'EHPAD LES PINS, nous vous proposons de mettre votre talent au service du Grand Âge, tout en retrouvant un équilibre de vie personnel. Qui sommes-nous ? Situé à Saint-Pierre-d'Irube, l'EHPAD LES PINS est un établissement à taille humaine où la restauration occupe une place centrale. Pour nous, bien manger est un acte de soin à part entière. Votre rôle à nos côtés : En binôme avec notre Chef de cuisine, vous êtes le moteur de la production culinaire : - Cuisiner de vrais produits : Participation à l'élaboration de plats savoureux adaptés aux besoins de nos résidents. - Technicité : Mise en œuvre de textures modifiées et de présentations soignées (car on mange aussi avec les yeux !). - Management : Animation de l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. - Sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP. Ce que nous vous offrons (et que vous ne trouverez pas ailleurs) : - Rythme de travail serein : Un planning en journée continue (pas de coupures !). - Équilibre vie pro/vie perso : Un week-end sur deux de repos. - Cadre de travail : Un établissement moderne[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, le Panama Beach recrute un(e) cuisinier / cuisinière expérimenté(e) pour gérer et animer sa brigade. Missions principales : - Gérer l'équipe de cuisine et organiser le travail - Élaborer et réaliser la carte du restaurant - Préparer les plats : plancha, viandes, poissons et crustacés - Maîtriser parfaitement les cuissons et la présentation des plats - Veiller à la qualité, à l'hygiène et à la sécurité alimentaire Conditions et organisation : - Travail du lundi au dimanche avec 1 jour de repos - Service du midi uniquement, travail également le vendredi et samedi soir - Repas fournis Profil recherché : - Expérience exigée en tant que cuisinier / cuisinière, idéalement dans un restaurant de plage ou de cuisine méditerranéenne - Maîtrise des cuissons et techniques culinaires variées - Sens de l'organisation et capacité à manager une équipe - Dynamisme, créativité et rigueur Poste à pourvoir dès le mois de mai 2026 - POSTE NON LOGE.

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous souhaitez mettre votre expérience en cuisine au service d'un établissement convivial et animé en bord de mer ? La Cala Beach recrute un(e) Chef de Partie pour renforcer son équipe pour la saison estivale. Vos missions : - Préparer et réaliser les plats selon les fiches techniques et les instructions du chef - Organiser et gérer votre poste en cuisine - Encadrer et coordonner le travail des commis de cuisine - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la qualité globale du service et à l'image de l'établissement Profil recherché : - Expérience exigée sur un poste similaire - Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des normes d'hygiène - Dynamisme, rigueur et organisation - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique Travail en journée à l'exception du vendredi et samedi soir.

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vouillé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'Aire de Poitou Charente Nord sur l'autoroute A10 recrute un futur-e Manager pour son point de vente PAUL. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Jard-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

Tâches principales du poste : - Organise et gère l'ensemble de la production culinaire sur le site, avec une posture professionnelle de responsable. - Prend en charge la réalisation de plats et travaux divers et délègue des taches en mettant les collègues en situation de réussite (explications/formation, accompagnement, contrôle/évaluation). - Participe l'organisation du travail en cuisine. - Elabore les menus et assure les approvisionnements en collaboration avec la direction - Pratique une démarche qualité visant adaptation aux différents publics et particularités, prise en compte des engagements environnementaux - Applique les règles de sécurité, rangements, hygiène alimentaire : Plan de Maitrise Sanitaire/HACCP Compétences et connaissances attendues : Expériences, éventuellement variées, dans le domaine de la restauration. Sens de l'organisation, de la rigueur et capacité de dynamisation, d'accompagnement et de management coopératif de l'équipe. Capacités à intégrer les fonctionnements en place (restauration collective soignée avec partiellement des produits frais, de saison et/ou bio, une consommation modérée de protéines animales, plats élaborés sur place par l'équipe[...]

Directeur(trice) lycée d'enseignement professionnel agricole

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes responsable de cuisine, dynamique et attaché à l'esprit d'équipe ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèvesVotre missionEn votre qualité de RESPONSABLE DE CUISINE (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE agricole de DURDAT-LAREQUILLE situé à Durdat-Larequille (03). Garant de la mise en œuvre de la politique régionale en matière de restauration, vous planifiez et organisez la production des repas.Vous assurez la cohésion des équipes et le développement des compétences de vos collaborateurs.Vous contribuez à offrir un environnement de travail agréable et stimulantVotre profilRigoureux et organisé, vous maitrisez et contrôlez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration. Vous veillez au respect des exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.Doté d'un excellent relationnel, vous avez des qualités reconnues d'encadrement et d'animation d'une équipe de restauration et contribuez activement à l'entraide au sein des différents[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Combles-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

À propos du site: Situé au cœur d'un cadre naturel privilégié, le Golf de Combles-en-Barrois dispose d'un restaurant apprécié par les joueurs et les visiteurs extérieurs. Dans le cadre de son développement, l'établissement recherche son futur Chef de cuisine (H/F) afin d'animer la restauration et contribuer à son attractivité. Prise de poste souhaitée : Mars 2026 Missions principales Sous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de : - Concevoir, élaborer et renouveler les menus (carte saisonnière, suggestions, événements). - Gérer la production culinaire dans le respect des normes HACCP. - Assurer l'approvisionnement : commandes, gestion des stocks, relations fournisseurs. - Garantir la qualité visuelle et gustative des plats servis. - Gérer les coûts matières et contribuer à la rentabilité du service. - Collaborer avec la salle pour assurer un service fluide, rapide et convivial. Profil recherché - Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine ou Second souhaitant évoluer. - Esprit créatif, sens de la saisonnalité et cuisine maison. - Maitrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à gérer un volume variable selon la saison et[...]

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un départ en retraite, la commune de Montreuil-sur-Mer recrute un(e) Responsable de restaurant scolaire afin d'assurer la continuité et la qualité du service de restauration collective municipale. Sous l'autorité de la direction des services, le/la responsable de restaurant scolaire aura en charge : - L'organisation et la gestion globale du restaurant scolaire pour deux écoles de la commune ainsi qu'une prestation extérieure pour une autre commune (production et livraison de repas) ainsi que pendant les vacances pour le centre de loisirs. - La production et la distribution de plus de 300 repas par jour - L'encadrement et l'animation d'une équipe de 5 agents (organisation du travail, plannings, accompagnement professionnel) - La gestion des approvisionnements (commandes, stocks, relations fournisseurs) - Le respect et l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail. - Le suivi des budgets et des coûts de production alloués. - La participation à l'élaboration des menus, en lien avec les exigences nutritionnelles. - La coordination avec les services municipaux, les établissements scolaires et la commune partenaire. PROFIL[...]

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Lorris, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'EHPAD la Résidence d'Emilie à Lorris recherche son futur responsable équipe restauration (H/F). Missions : - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie - Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des activités, dans son domaine (norme HACCP) - Participation à l'élaboration du Plan de Maîtrise Sanitaire et mise en application - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d'activité - Définition et mise en place de l'organisation du travail - Encadrement de l'équipe - Gestion des moyens et des ressources : commandes de fournitures alimentaires et de matériels, réception et contrôle de la quantité et de la qualité des produits, gestion des stocks - Planification des activités et des moyens, contrôle et traçabilité - Participation à l'élaboration des menus en lien avec la diététicienne (commission de menu) - Prise en compte des besoins et des attentes des résidents (régimes, textures, prévention de la dénutrition et de la déshydratation.) - Prévention et gestion des risques (échantillons alimentaires, prise de température,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Éloy-les-Mines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Adapei 63 recherche pour l'Entreprise Adaptée des Combrailles, située à Saint-Éloy-les-Mines, 1 Ouvrier Qualifié F/H, spécialisé(e) en Restauration, dans le cadre d'un CDD de remplacement à Temps Partiel, à 0.8 ETP soit 28 heures hebdomadaires. Ce CDD est à pourvoir pour un mois renouvelable, et sera reconduit pendant toute l'absence du titulaire. Vous pouvez être amené à intervenir sur différents sites selon les missions. Une entreprise adaptée est une entreprise du milieu ordinaire, soumise aux dispositions du Code du Travail, qui a la spécificité d'employer au moins 55 % de travailleurs handicapés parmi ses effectifs de production. A compétences égales, priorité sera donnée à des personnes en situation de handicap ! Intégré au coeur de l'équipe pluridisciplinaire, vos missions principales seront les suivantes : Accueillir dans la convivialité les convives : - En aidant à l'accompagnement des personnes accueillies pendant le repas - En organisant l'espace de restauration - En participant et en mettant en oeuvre des repas à thème et les animations associées - En gérant et suivant l'ensemble du matériel mis à disposition de la restauration Participer à la valorisation[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Lagrave, 81, Tarn, Occitanie

L'agent polyvalent veille à la bonne température des préparations culinaires, les distribue et assure le service. Il (elle) participe aussi à la plonge et au nettoyage de la cuisine, ainsi qu'à l'entretien du site scolaire. Il (elle) applique les procédures des fiches techniques en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS : - Gestion des activités de distribution et de service des repas - Réalise et effectue le contrôle de la maintenance et de l'hygiène des locaux - Effectue si besoin la remise en températures des différents éléments du repas - Veille à l'application stricte de la méthode HACCP - Effectue l'entretien des locaux - Participe à la mise en œuvre des projets d'animation et d'éducation nutritionnelle - Participe si besoin aux commissions menus - Participe au tri sélectif des déchets si supports disponibles - Applique les consignes de sécurité en cas d'incendie PROFIL : Vous devez posséder idéalement une expérience en restauration collective ainsi qu'en entretien des locaux. Nous recherchons une personne réactive, disponible et rigoureuse, dotée de solides qualités relationnelles et d'une grande bienveillance. Un bon esprit d'équipe[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

CHEF(FE) DE CUISINE - RESTAURATION D'ENTREPRISE PREMIUM (H/F) Lundi au vendredi (7h/15h) - Week-ends off 400 couverts/jour - Produits frais - Autonomie & créativité - Management d'équipe VOTRE MISSION En lien étroit avec le Manager de restauration, vous pilotez le restaurant et garantissez une expérience client irréprochable. Vous prenez la responsabilité d'un site de 400 couverts en moyenne avec une brigade Service complet entrées / plats / desserts, avec une offre variée et généreuse. CE QUE VOUS FEREZ AU QUOTIDIEN 1) Organisation & management Diriger la cuisine et superviser l'ensemble des préparations : qualité, régularité, présentation. Animer, former et encadrer l'équipe : cohésion, montée en compétences, exigence bienveillante. Organiser le travail : planning, répartition, efficacité en production, gestion des temps forts. Travailler les recettes, menus et prix de revient avec le Directeur culinaire du groupe. Passer les commandes via la centrale d'achat et assurer la disponibilité des marchandises. 2) Hygiène & sécurité Garantir le respect strict des normes HACCP. Assurer la traçabilité, la sécurité alimentaire et un environnement de travail propre et sécurisé. 3)[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

CHEF(FE) DE CUISINE - RESTAURATION D'ENTREPRISE PREMIUM (H/F) Lundi au vendredi (7h/15h) - Week-ends off 200 couverts/jour - Produits frais - Autonomie & créativité - Management d'équipe VOTRE MISSION En lien étroit avec le Manager de restauration, vous pilotez le restaurant et garantissez une expérience client irréprochable. Vous prenez la responsabilité d'un site de 200 couverts en moyenne (selon le site), avec une brigade Service complet entrées / plats / desserts, avec une offre variée et généreuse. CE QUE VOUS FEREZ AU QUOTIDIEN 1) Organisation & management Diriger la cuisine et superviser l'ensemble des préparations : qualité, régularité, présentation. Animer, former et encadrer l'équipe : cohésion, montée en compétences, exigence bienveillante. Organiser le travail : planning, répartition, efficacité en production, gestion des temps forts. Travailler les recettes, menus et prix de revient avec le Directeur culinaire du groupe. Passer les commandes via la centrale d'achat et assurer la disponibilité des marchandises. 2) Hygiène & sécurité Garantir le respect strict des normes HACCP. Assurer la traçabilité, la sécurité alimentaire et un environnement de travail[...]

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Sorinières, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez l'aventure de L'Abbaye de Villeneuve ! Hôtel 4 étoiles niché dans un écrin de verdure, notre maison propose une expérience unique est proposée à notre aimable clientèle grâce à ses trois univers de restauration : Un restaurant gastronomique étoilé Michelin, où créativité et excellence sont les maîtres mots Une brasserie chic, conviviale et élégante, parfaite pour des instants gourmands raffinés Un restaurant japonais, orchestré par un maître sushi venu tout droit de Tokyo, pour une expérience authentique et dépaysante Nous recherchons un barman passionné pour animer le bar et accompagner cette belle diversité culinaire en CDI (39h). Ce que nous vous offrons : - 2 jours de repos consécutifs pour profiter pleinement de votre temps libre - Heures supplémentaires récupérées - Une rémunération attractive de 2 300 € à 2 500 € bruts/mois selon profil et expérience Rejoindre L'Abbaye de Villeneuve, c'est évoluer dans un cadre d'exception, au cœur d'une équipe chaleureuse et ambitieuse. Venez shaker, créer et partager vos talents derrière le comptoir, et faire vivre à nos clients des moments inoubliables !

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste Nous recherchons un ou une technicien/ne de restauration / cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. MISSIONS PRINCIPALES : Accompagnement quotidien des cuisines satellites (Handy'up et clients AFSAME) Remplacement et réapprovisionnement au pied levé (Handy'up et AFSAME) Participation aux commissions en lien avec la restauration sur les différents sites Réalisation d'audits qualité auprès des consommateurs Perfectionnement des pratiques culinaires dans le but d'encourager la mise en valeur des produits servis en cuisines satellites Mise en place de formations pratiques (dressage, remise en température)Assistance sur les questions techniques (organisation du travail, outils informatiques) Sensibilisation des équipes à la lutte contre le gaspillage alimentaire et mise en oeuvre des actions correspondantes Suivi de l'application et de l'évolution des Plans de Maîtrise Sanitaire (PMS) et du Plan de Nettoyage et de Désinfection (PND), base de l'HACCP Renforcement du sentiment d'appartenance des ASI au groupe et de leur adhésion aux objectifs fixés par Handy'up et AFSAME Suivi et mise en oeuvre de la stratégie alimentaire du pôle restauration Travail[...]

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

ANAE sera présent à l'espace " Domaine des vacances " au JOB IN HYERES le 20 février 2026 de 13h à 17h au forum du Casino d'Hyères. VENEZ NOMBREUX ET AVEC VOS CV A JOUR Le poste comporte deux axes : une première mission liée à l'entretien des locaux et une mission liée à la fonction d'agent polyvalent de restauration Assurer le nettoyage et l'entretien des surfaces et des locaux Assurer la préparation de la salle de restauration et effectuer la plonge la vaisselle après les services des repas Préparer et servir les petits déjeuners Garantir la préparation des interventions Participer à l'agencement des locaux et du matériel (déplacement de tables, chaises, mobiliers légers, matériels) Transmettre les informations des petits travaux de matériels à effectuer Sécuriser les parties extérieures et communes Aider à titre exceptionnel, à la réalisation de tâches simples de préparations culinaires. Dans une dynamique transversale et ponctuelle, la personne peut ponctuellement participer : aux temps d'accueil aux animations de soirées à la tenue de l'espace paillote à l'accueil sur le Pôle Handinautique aux réunions organisées par la direction pour le personnel

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions: - Assurer la qualité des plats et des boissons, - Optimiser la fluidité et rapidité du service, - Réaliser le suivi d'inventaire et du stock, - Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement, - En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu, - Gérer l'équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel, - Réaliser le planning du personnel, - Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène. Profil recherché: -Expérience confirmée en tant que chef gérant ou chef de cuisine, avec maîtrise de la gestion opérationnelle d'un restaurant -Excellentes compétences culinaires, créativité et capacité à élaborer des menus équilibrés et attractifs -Gestion des coûts (matières premières, ratios, marges) et respect du budget alloué -Management et animation d'équipe en[...]

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

En tant que Chef Gérant, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la cuisine et de la satisfaction des convives. Vous pilotez l'ensemble des activités de restauration sur votre site, en veillant à la qualité des prestations, au respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'à la maîtrise des coûts. Vos missions principales Gestion opérationnelle : - Superviser la production culinaire et garantir la qualité des repas. - Assurer le respect des normes HACCP et des procédures internes. Management : - Encadrer, former et animer votre équipe (cuisiniers, employés de restauration). - Organiser les plannings et veiller à la cohésion du groupe. Gestion administrative et financière : - Suivre les budgets, les achats et les stocks. - Optimiser les coûts tout en maintenant la qualité. Relation client : - Être l'interlocuteur privilégié du client et des convives. - Proposer des améliorations et garantir la satisfaction. Poste en CDI, du lundi au vendredi. Profil - Formation en restauration (CAP/BEP, Bac Pro, BTS ou équivalent). - Expérience confirmée en gestion de site en restauration collective. - Compétences en management, gestion budgétaire et relation client. -[...]

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Assevillers, 80, Somme, Hauts-de-France

Sur l'autoroute A1, situé à 15km de Péronne, l'Aire d'autoroute de Coeur des Hauts-de-France Est recherche son futur Assistant Manager (F/H) Vous trouverez sur site les enseignes Boulangerie Paul, A Table!, Carrefour Express, Easy Drug Store et McDonald's Orignal. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Landevieille, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos de nous Camping situé en Vendée, à Landevieille, 85220 L'un des 13 villages vacances du Comité Central du Groupe Public Ferroviaire qui est le comité d'entreprise de la SNCF. Le CCGPF est chargé d'assurer la gestion des activités sociales à caractère national en direction des cheminots actifs et retraités et de leurs ayants droit. -- Contrat saisonnier pour Juillet et aout 2026. 35h hebdomadaires 2j de repos consécutifs 1866€ brut par mois MISSION Rattaché.e à la directrice du village vacances et au/à la chef.fe de cuisine - responsable de snack du camping, il/elle l'assiste dans l'ensemble des étapes de la fabrication des plats. Le.a remplace en cas d'absence. ACTIVITÉS Exécute les travaux préparatoires de cuisine et cuisson (épluchage, hachage,...) Réalise les préparations culinaires et les plats Aide au nettoyage de la cuisine, des instruments Est responsable du matériel et de son entretien Aide à l'approvisionnement des étagères Participe au besoin à la distribution des plats Approvisionnement, magasins, stocks Si nécessaire, participe à la réception des livraisons, au rangement et au stockage des produits Remplace le.a chef.fe de cuisine en son absence Participation[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Larressingle, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine H/F dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe le temps de la saison estivale. Au sein d'un cadre convivial et exigeant, dans notre charmant restaurant de Larressingle (32), vous assurerez la qualité de notre offre culinaire tout en animant une petite équipe en cuisine. Missions principales : SECONDER le chef de cuisine Gérer un service complet en cuisine (préparation, exécution, ) Garantir l'hygiène, la sécurité alimentaire et le respect des procédures. Participer à la création des plats (selon profil). Profil recherché : Expérience confirmée de minimum 3 ans Rigueur, organisation et passion pour les produits locaux. Polyvalence et résistance en période d'affluence. Conditions : CDD 7 mois (jusqu'à fin octobre 2026). 39h/semaine (horaires variables, weekends inclus). Prime de fin de saison (montant variable selon performance). Candidature : Envoyez votre CV par email à postulant sur cette offre Poste à pourvoir Fin mars

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Larressingle, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe le temps de la saison estivale. Au sein d'un cadre convivial et exigeant, dans notre charmant restaurant de Larressingle (32), vous assurerez la qualité de notre offre culinaire tout en animant une petite équipe en cuisine. Missions principales : Gérer un service complet en cuisine (préparation, exécution, gestion des stocks). Passer les commandes (produits frais, épicerie) en collaboration avec le gérant. Garantir l'hygiène, la sécurité alimentaire et le respect des procédures. Participer à la création des plats (selon profil). Profil recherché : Expérience confirmée de minimum 5 ans en tant que Chef de Cuisine ou Second. Capacité à gérer un service fluide et une équipe. Rigueur, organisation et passion pour les produits locaux. Polyvalence et résistance en période d'affluence. Conditions : CDD 7 mois (jusqu'à fin octobre 2026). 39h/semaine (horaires variables, weekends inclus). Salaire : 2 000 € à 2 500 € net/mois selon expérience. Prime de fin de saison (montant variable selon performance). Candidature : Envoyez votre CV par email à postulant sur cette offre Poste[...]

Chef des cuisines

Emploi Hôpitaux - Médecine

Montfort-sur-Meu, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Recrutement par : Mutation / Détachement / CDI Quotité de travail : Poste à temps plein (37h30) Horaires : Flexibles sur la base de 7h30 par jour Salaire : Rémunération en fonction de l'expérience et selon la grille indiciaire TH Poste de Catégorie B Lieu de travail : Centre hospitalier de Brocéliande, à 50% sur le site de Montfort-sur-Meu et à 50% sur le site de Saint-Méen-le-Grand A compter du 1er mars 2026 Descriptif du poste : Présentation générale du secteur d'activité : Le / La chef(fe) de cuisine encadre l'équipe de restauration répartie sur les deux sites et assure le bon fonctionnement du service restauration. Rattachement hiérarchique : L'agent est placé sous l'autorité hiérarchique du Responsable logistique. Rattachement fonctionnel : q Liaisons en interne : o Agents des services support de l'établissement (achats, technique, qualité, hygiène) o Agents des services de soins et d'hébergements o Correspondants fonctionnels du CHU q Liaisons en externe : o Fournisseurs et transporteurs o Groupements d'achat et membres adhérents de ces groupements o Représentants du GHT et des membres du GHT Haute-Bretagne o Autorités de contrôle et d'inspection Fonctions[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Capesterre-Belle-Eau, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et sous la responsabilité du directeur(trice) d'établissement, le/la Second / Seconde de cuisine participe aux missions de préparation, de distribution, de service, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux. MISSIONS PPRINCIPALES: - Elaborer les menus variés et équilibrés dans le cadre du plan alimentaire - Garantir la gestion des denrées alimentaires de la crèche : passation des commandes, réception et contrôle des marchandises, gestion des stocks en lien avec les procédures du service ; - Préparer quotidiennement sur site les repas (midi et gouter) des enfants accueillis dans le respect des normes HACCP (procédures d'hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire ) en privilégiant le fait maison. Les repas sont adaptés aux besoins nutritionnels de l'enfant, à son stade de développement et à son éventuel régime alimentaire ; - Participer à l'éducation au goût des tout-petits au quotidien et lors de la semaine du goût : diversification alimentaire, découverte des aliments et des plats pour enrichir sa culture alimentaire ; - Participer à la dynamique d'équipe et aux projets de la crèche, réunions, temps festifs (buffet[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Fondation Lucy Lebon recrute un maitre/une maitresse de maison pour son Dispositif d'Accueil pour Mineurs Non Accompagnés de Chaumont (52). Poste en CDI temps plein Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissements et par délégation du Chef de Service, vous êtes garant de la propreté et de l'hygiène des locaux de l'établissement. Vos missions principales sont les suivantes : - Assurer l'entretien des locaux selon un plan de nettoyage pré établi ; - Suivre le stock de produits d'entretien des locaux ; - Participer à la fonction restauration (réception des repas, mise en température, service de table ) ; - Entretenir le linge de maison, - Accompagner les jeunes dans l'entretien de leur chambre, - Animer des ateliers culinaires. Votre profil : - Diplôme de niveau 5 (C.A.P. ou B.E.P.) les domaines de technicien de surface - Expérience professionnelle dans le secteur social et/ou médico-social - Maîtrise des gestes et postures adéquats et des règles relatives aux normes HACCP

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Les Planches Barrière Normandie recherchent des hôtes d'accueil pour la saison 2026 ! Cet été, rejoignez les équipes de nos restaurants Barrières situés sur les Planches, au cœur d'un environnement animé, solaire et rythmé par la saison estivale. Vous intégrerez une brigade dynamique, où la réactivité et la capacité à gérer le volume sont essentielles, tout en garantissant une cuisine de qualité fidèle aux standards Barrière. Vous formerez avec les autres saisonniers, une équipe dynamique et solidaire pendant plusieurs mois. Si l'aventure vous intéresse, rejoignez nous en tant qu'hôte d'accueil sur les Planches. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable point de vente. Nos 4 restaurants des Planches proposent des univers culinaires complémentaires, capables de séduire aussi bien une clientèle familiale et touristique, qu'une clientèle en quête d'une expérience gastronomique. ***JOB DATING le 07/03/26 de 10h à 17h au Restaurant le Ciro's Deauville*** Description du poste VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Gérer les appels téléphoniques et communiquer les demandes spéciales aux managers et aux chefs des cuisines Gérer les réservations via le logiciel[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Les Planches Barrière Normandie recherchent des commis de cuisine pour la saison 2026 ! Cet été, rejoignez les équipes de nos restaurants Barrières situés sur les Planches, au cœur d'un environnement animé, solaire et rythmé par la saison estivale. Vous intégrerez une brigade dynamique, où la réactivité et la capacité à gérer le volume sont essentielles, tout en garantissant une cuisine de qualité fidèle aux standards Barrière. Vous formerez avec les autres saisonniers, une équipe dynamique et solidaire pendant plusieurs mois. Si l'aventure vous intéresse, rejoignez nous en tant que commis de cuisine sur les Planches. ***JOB DATING le 07/03/26 de 10h à 17h au Restaurant le Ciro's Deauville*** Vous travaillerez sous la responsabilité des chefs de partie. Nos 4 restaurants des Planches proposent des univers culinaires complémentaires, capables de séduire aussi bien une clientèle familiale et touristique, qu'une clientèle en quête d'une expérience gastronomique. Description du poste VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Épauler au quotidien les chefs de cuisine Utiliser le logiciel E-pack hygiène (température, suivi des traçabilités, nettoyage) Maintenir les espaces[...]

Barman / Barmaid

Emploi

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Les Planches Barrière Normandie recherchent des barmen pour la saison 2026 ! Cet été, rejoignez les équipes de nos restaurants Barrières situés sur les Planches, au cœur d'un environnement animé, solaire et rythmé par la saison estivale. Vous intégrerez une brigade dynamique, où la réactivité et la capacité à gérer le volume sont essentielles, tout en garantissant une cuisine de qualité fidèle aux standards Barrière. Vous formerez avec les autres saisonniers, une équipe dynamique et solidaire pendant plusieurs mois. Si l'aventure vous intéresse, rejoignez nous en tant que barman sur les Planches. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable point de vente. Nos 4 restaurants des Planches proposent des univers culinaires complémentaires, capables de séduire aussi bien une clientèle familiale et touristique, qu'une clientèle en quête d'une expérience gastronomique. ***JOB DATING le 07/03/26 de 10h à 17h au Restaurant le Ciro's Deauville*** Description du poste VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Elaborer les cocktails de la carte ainsi que des cocktails sur-mesure adaptés à notre clientèle Conseiller les clients sur nos différents cocktails (avec ou sans[...]

Employé / Employée de rayon fruits et légumes

Emploi

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Le rayon Fruits & Légumes est au coeur de notre magasin. Nous sommes actuellement en pleine phase de développement de ce rayon avec un objectif notamment de changement du mobilier de vente ainsi qu'une amélioration du service rendu à nos clients, ce pourquoi nous souhaitons renforcer notre équipe. Vos missions Sous la responsabilité du Manager de Rayon, vous assurez au quotidien: 1. La Relation Client : Accueil, conseil culinaire, animations, dégustations, mise en avant de la production locale. 2. La Tenue du Rayon & La Qualité: Propreté, tri régulier, affichage prix et origine, théatralisation de l'offre Description du profil Commerçant dans l'âme : Vous aimez le contact humain et rendre service. Pour vous, un client satisfait est une victoire.***Passionné des produits : Vous aimez transmettre votre savoir.***Dynamique et rigoureux : Le rayon Fruits & Légumes vit vite. Vous savez travailler efficacement et vous avez le souci du détail.***Une première expérience en alimentaire est un plus, mais c'est votre motivation qui fera la différence.

Adjoint(e) au responsable de l'administration des ventes

Emploi Enseignement - Formation

Aiffres, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Alternant(e) Manager Adjoint(e) - Préparation du Bachelor RESPONSABLE EN DEVELOPPEMENT COMMERCIAL ET MARKETING. Nous recherchons pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) alternant(e) Assistant Manager pour préparer la formation du Bachelor Responsable en Développement Commercial et Marketing. Vos missions et responsabilités : Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire les clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de l'offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que le point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. Avantage de l'alternance : Vous bénéficiez d'un encadrement et d'un accompagnement personnalisé grâce à nos[...]

Rôtisseur / Rôtisseuse

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

France Travail recrute pour le compte de la Maison Maurin au sein des Halles Couvertes du Marché de Troyes un(e) Responsable de Rôtisserie (H/F). Missions principales : - Préparation et cuisson des poulets selon les recettes traditionnelles. - Mise en place de l'espace de vente - Respect des règles d'hygiène - Gestion des commandes et relation client avec un sens aigu du commerce. - Participation active à la vie du marché - Assurer le lancement d'une nouvelle entité Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine, idéalement en rôtisserie. - Passion pour les produits frais et l'artisanat culinaire. - Sens du commerce et excellente relation client. - Dynamisme et envie de devenir une figure emblématique du marché. Conditions : - CDI à temps plein 39h du mercredi au dimanche (mercredi, jeudi et dimanche en continue du matin & vendredi et samedi en coupure) - Poste basé aux Halles Couvertes du Marché de Troyes. - Salaire selon expérience + prime d'objectif + prime d'assiduité Candidature : Envoyez votre CV Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à l'animation d'un lieu emblématique de Troyes !

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités : Service en salle : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - S'assurer que les tables sont propres et bien préparées avant l'arrivée des clients - Gérer les paiements et effectuer l'encaissement Service au bar : - Préparation des cocktails pour notre clientèle (bar ouvert de 17h30 à 23h00) - Être source de propositions pour des cocktails du moment - Participer aux animations mensuelles autour du bar Compétences requises : - Expérience préalable dans le service alimentaire ou la restauration - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Excellentes compétences en service clientèle - Capacité à travailler efficacement sous pression - Bonne présentation et attitude professionnelle Si vous êtes passionné par la restauration et que vous[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Custines, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre de sa compétence Santé et Nutrition, de son projet de territoire et, face aux enjeux des transitions alimentaire et environnementale, la Communauté de communes du Bassin de Pompey s'est dotée fin 2016 d'une Cuisine Centrale intercommunale exploitée en régie directe. Plus de 500 000 repas ont été produits en 2023, à partir de matière première de qualité, issue à 30% d'approvisionnements en circuit-court pour des sites de restauration scolaire et extrascolaire, des personnes âgées (résidence autonomie, portage de repas), les 5 structures d'accueil Petite Enfance intercommunale, ou encore un restaurant inter-entreprises. Missions ou activités Sous la responsabilité du Directeur d'exploitation de la cuisine centrale, vous aurez pour missions de : - Éplucher et émincer les légumes - Préparer les entrées froides sous le contrôle des cuisiniers - Préparer les repas des crèches - Peser et allotir après la fabrication - Participer au conditionnement et au déconditionnement des denrées - Assurer l'entretien du matériel de cuisine - Participer au nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux - Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires[...]

Démonstrateur / Démonstratrice

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

***En répondant à cette offre vous vous engagez à vous rendre disponible le 26 février 2026 de 9h à 12h pour une réunion de présentation suivi d'un entretien*** Missions principales Le/La Conseiller(ère) Thermomix® a pour mission de développer et d'animer l'activité commerciale sur son secteur géographique. À ce titre, ses responsabilités incluent : - Organiser et animer des ateliers culinaires interactifs pour démontrer les fonctionnalités du Thermomix® - Présenter de manière pédagogique les caractéristiques techniques, les avantages et les bénéfices des produits Thermomix® - Conseiller et accompagner les prospects dans leur réflexion d'achat en identifiant leurs besoins spécifiques - Assurer le suivi commercial complet des commandes clients (enregistrement, confirmation, livraison) - Développer un portefeuille clients et mettre en œuvre des actions de fidélisation - Gérer de manière autonome son activité commerciale (planification des rendez-vous, prospection, organisation des démonstrations) - Représenter l'image de marque Vorwerk et Thermomix® avec professionnalisme Conditions d'exercice - Activité exercée en totale autonomie, sans lien hiérarchique - Organisation[...]

Marché primé au gras

Marché primé au gras

Responsable des ventes

Responsable de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Serveur / Serveuse en restauration

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Crêpier / Crêpière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Second / Seconde de cuisine

Responsable recherche-développement en industrie

Responsable de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de partie

Manager en restauration rapide

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Directeur(trice) lycée d'enseignement professionnel agricole

Chef / Cheffe de cuisine

Responsable d'établissement de restauration collective

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de restauration collective

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Barman / Barmaid

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Assistant / Assistante manager en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Chef des cuisines

Second / Seconde de cuisine

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Hôte / Hôtesse d'accueil

Commis / Commise de cuisine

Barman / Barmaid

Employé / Employée de rayon fruits et légumes

Adjoint(e) au responsable de l'administration des ventes

Rôtisseur / Rôtisseuse

Serveur / Serveuse en restauration

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Démonstrateur / Démonstratrice

Ressources supplémentaires